Mijn creaties en probeersels!!

Spinazie parmezaanse kaas stol

Super lekker broodje!

Manderijnen soufflé

Hernhutters

Al een tijd geleden kreeg ik super leuke vormpjes van me moeder. Ik was ze helemaal vergeten en opeens kwamen ze tevoorschijn.  Maar ik had geen idee wat je eigenlijk in deze vormpjes moet maken. Na wat onderzoek kwam ik uit op Hernhutters. Lekker man!

Weer lekker samen met mijn moeder aan ons bakproject gewerkt. We kopen altijd het weekblad Taarten Decoreren van Deagostini en hebben besloten alles wat er in die bladen staat te maken vanaf boekje 1 tot het ooit stopt. Goed voor onze bak skills!

Hier dan de stippentaart met chocoladebiscuitcake en chocolade vulling! In gezellige paaskleurtjes.

En mijn moeder heeft natuurlijk ook een super mooie stippentaart gemaakt maar dan met andere gezellige kleurtjes.

Voor een bruiloft heb ik cupcakes gemaakt, maar een bruiloft is geen bruiloft als je geen taart kunt aansnijden. Dus hebben ze er nog een lief klein taartje bij genomen. Ik ben erg tevreden over het resultaat!

Make-up tas taart

De ene helft is gevuld met kersenvulling en kersencrème en de andere helft met aardbeienvulling en aardbeiencrème.

Wat ben ik ongelofelijk trots op deze creatie zeg!!

Hoera!! Puck is 8 jaar!!

Lekker gevuld naar wens met aardbeitjesvulling. En een mooie vlinder in het haar.

Valentijnstaart voor de aller mooiste man van de wereld! Mijn lieve Jelle!! Gevuld met aardbeitjes voor mijn aardbeitje <3

Hoera! 10 weken zwanger!

biscuit naturel, gevuld met aardbeien crème

Cobies taxi en taxi Mardies

2x ø 10cm

Biscuitcake naturel, gevuld met aardbeien crème 

Verjaardags taart

Biscuitcake naturel, gevuld met aardbeien vlaaivulling en aardbeien crème

Barbietaart

Biscuitcake naturel, gevuld met bosvruchten vlaaivulling en bosvruchten crème

Verjaardagstaart

ø 20cm en ø 13cm

Biscuitcake naturel, gevuld met tropische vruchten vlaaivulling en banketbakkersroom

Moederdag

ø 15cm

Biscuitcake naturel, gevuld met tropische vruchten vlaaivulling en banketbakkersroom

Hortensia (hydrangea) in een bloembak
ø 15cm
Biscuitcake naturel, gevuld met tropische vruchten vlaaivulling en banketbakkersroom
voor oma/moederdag.

Boomstam

30cm lang
Biscuitcake naturel, gevuld met aardbeiencrème

 

Vogelhuisje
Uit een vierkante bakvorm van ø 23cm
Biscuitcake naturel, gevuld met witte chocolade bavarois en melkchocolade bavarois
Zijn grootste passies zijn zijn vogeltjes en chocolade. Dat moet dan toch wel goed komen met een vogelhuisje gemaakt van chocoladefondant en gevuld met chocolade. 

Appeltaart

ø 20cm en 25cm hoog

Biscuitcake kaneel, gevuld met banketbakkersroom en appelvlaaivulling
Gemaakt voor de werknemers van de appelmoesfabriek Coroos. Een lekker appeltje voor de dorst of moeten we nu toch eigenlijk zeggen voor de lekkere trek?

Opkikker taart

ø 20cm  

Biscuitcake naturel, gevuld met bosvruchtenvlaaivulling en bosvruchtencrème

Pip 81

ø 10cm

Biscuitcake naturel, gevuld met kersenvlaaivulling en kersencrème

Egeltaart

ø 20cm  

Biscuitcake naturel, gevuld met aardbeienvlaaivulling en aardbeiencrème

Trouwen!

ø 13cm extra hoog

Biscuitcake naturel, gevuld met aardbeienvlaaivulling en aardbeiencrème 

Lente mini stapel

ø 8cm en 10cm hoog

                                  Biscuitcake naturel, gevuld met after-eight vulling

Staples Office centre

ø 25cm

Biscuitcake naturel, gevuld met aardbeienvlaaivulling en aardbeiencrème

Deze taart vond ik toch iets minder leuk om te maken, want hier kon ik niet echt mijn fantasie op uiten helaas. Toch was ze er ontzettend blij mee en dat maakt het iedere taart weer waard.

                                                                        Joris 1 jaar

                                                                          ø 20cm
                             Biscuitcake naturel, gevuld met aardbeien en aardbeiencrème 

          Poezentaart 

         ø 20cm  

   Biscuitcake naturel, gevuld met aardbeienvlaaivulling en aardbeiencrème
Wat was ik trots op deze taart zeg! Heb ik hem eindelijk af loop ik terug van de keuken naar de tafel waar de taart staat. struikel ik zo over mijn eigen voeten met als gevolg een hele vinger midden in de taart. Wat was dat opeens balen zeg! Uiteindelijk is alles toch nog goed gekomen.

Voetbal PSV mini stapel

ø 12cm + ø 10cm

Biscuitcake naturel, gevuld met bosvruchtenvlaaivulling en bosvruchtencrème

Wat was dit een leuke taart om te maken zeg! En een super leuke taart om cadeau te geven of als verjaardagstaart van een klein profvoetballertje in wording.

Valentijnshart

ø 25cm

Chocoladebiscuitcake, gevuld met chocolademousse en bokkenpootjescrème 

Mijn eerste taart

ø 20cm extra hoog

Biscuitcake naturel, gevuld met aardbeienvlaaivulling en aardbeiencrème

hier is alles dan uiteindelijk mee begonnen. Op een koude winter zaterdag besloot ik dan toch ook eens een poging te wagen tot het maken van de thema taarten. Wat die cake boss kan dat kan ik natuurlijk ook wel dacht ik! Nou een cake boss ben ik nog niet maar ik was wel meteen vast beraden er een te worden!

Kerst taart

Mijn moeder heeft weer een heerlijke taart gebakken voor kerst 2012. Zelf gekruiden cake met rum, noten en rozijnen. Jammie!!

New born baby girl mini taart (leuk als cadeau)

ø 10cm

Biscuitcake naturel, gevuld met aardbeiencrème

 Gemaakt door mijn moeder, wat kan ze dat goed he!

Bloementaart (leuk als cadeau)

ø 10cm

Biscuitcake naturel, gevuld met aardbeienvlaaivulling en aardbeiencrème

                                                              Gemaakt door een kennis

3D auto voor 2 personen (leuk als kado)

Biscuitcake naturel, gevuld met bosvruchtencrème

Gemaakt door een kennis

Bloemen-vlinder taart

ø 13cm extra hoog

biscuitcake naturel, gevuld met aardbeienvlaaivulling en aardbeiencrème

Gemaakt door een kennis

Zelfgemaakte cadeau theedoos met cupcake schaapjes

Ik vond dit toch wel ontzettend leuk om te geven voor een verjaardag. Ze was er ook super blij mee. Het is natuurlijk wel weer eens wat anders dan een bloemetje.

Bruiloft cupcake's

Gevuld met witte chocolade

Huilebalk cupcake's

Bloemen cupcake's

Vanille cupcake's bekleed met marsepein.

Lekker een middagje wezen freubelen met mijn lieve moedertje. En wat een prachtig resultaat is daar uit gekomen zeg!!

Koninginnedag cupcake's

Paas cupcake's

Gezellige vanille cupcake's bekleed met marsepein. Leuk voor de paasdagen.

Mini cupcake's

Vanilledeeg

Leuk om te trakteren of om op tafel te zetten als er visite komt. Al zou ik ze ieder moment van dag wel op tafel willen zetten! Mijn moeder heeft weer haar uiterste best gedaan!

Jammie!! Mini cupcake's met stroop

Cupcake's, Klaske 10 jaar!

Vanilledeeg

Cupcake's

Kikker,kuiken/uil,lieveheersbeestje,varken,bij,schaap

vanilledeeg

Een favorietje bij de kinderen.

Dreamers

Cupcake met een chocoladecrème en pecannoten

Een cupcake om bij weg te dromen

Bananasplit

Chocolade-bananencupcake met vanillecrème, overgoten met een ganache van pure chocolade.

Sounds like heaven

Perzik muffins

Lekker met stukjes perzik en chocolade. Het is net een zachte mueslireep waardoor je toch nog met een gezond gevoel een hap neemt

Kaneel/koffie muffins gevuld met chocolade

Heerlijke muffins met een zachte kaneel en koffie smaak. Gevuld met pure chocolade. Als je niet uit kijkt en een grote hap uit een nog warme muffin neemt druipt de chocolade zo langs je kin. Dat is puur genieten!

Muffins met spijs

Heerlijke muffins met een licht vleugje chocolade en kaneel. Met een heerlijke vulling van amandel en amandelspijs vulling

Negerzoen muffins

Appelmuffins

Lekker alternatief in de plaats van appelflappen, appelbollen of een appeltaart

Helemaal zonder boter

Donut muffins

Herfst marshmellow muffins
Een heerlijke lekkernij voor op een koude herfstdag bij de thee, koffie of warme chocolademelk met marshmallows

Mini cupcake's

ø 3 cm en 5 cm hoog

Brownie met chocoladetopping 

Geboorte cake pops

Word het een Jongen of toch een Meisje?!!

Met witte chocolade en geboorte versiering.

Cake pops

Naturel cake pops met melk chocolade en witte suikers.

Voor de verjaardag van onze lieve vriend Thomas!

Voetbal cake pops!

Om al vast in de stemming te komen van het voetbal zijn deze cake pops versierd met melk chocolade en leuke voetbal kleurtjes.

Cupcake pops

ø 3 cm en 5 cm hoog

Chocoladecake met Nutella en frambozentopping

Vlinderkoekjes

We merken denk ik allemaal wel dat het bakken van de thema taarten en cupcakes helemaal een hipe word. Maar nu de vrolijke koekjes ook steeds meer in de bakboeken verschijnen word het toch echt tijd om me daar ook eens in te verdiepen. Zo gezegt zo gedaan! En dit is dan het resultaat. Helemaal trots!

Cupcake koekjes

Wat ontzettend leuk om uit te delen voor de kinderen of als bedankt geschenkje voor de verjaardagsvisite.

Koekjes van eigen deeg met lekkere suikerfondant

Hartjes, bloemen, vlinders en letters

Voor de verjaardag van mijn lieve oma. Ze was er zo ontzettend blij mee!

Peren-kaneel jam

Heksenpudding

Leuk voor de kleine kinder heksjes en tovenaars!

Gelatinepudding met appeltjes en frambozen.

Lekker en fleurig toetje waar je hoe dan ook de blits mee maak!

Chocolade hartjes

Ze staan ook zo leuk op tafel met Valentijn. Het is natuurlijk wel de bedoeling dat ze dan die zelfde Valentijnsavond nog op gaan he!

Chocolade lolly's

 hartjes, bloem en vlinder

Appel Victoria
Een lekkere volkorencake met een frisse appelbavarois en Victoria beslag als topping. Dit is toch wel echt de crème de la crème onder de appeltaarten al zeg ik het zelf. Er zit erg veel tijd in en geld in, maaaar dan heb je ook wel echt een super taart!! En ik vind door dat het een volkorencake is dat je toch nog een beetje het gevoel hebt dat het gezond is.

Appelkruimeltaart met banketbakkersroom
ø 24cm
De romige banketbakkersroom met de frisse appelvulling en zoet knapperige korst maakt dit echt een toppertje op de lijst van appeltaarten!

Wortel appel rozijnentaart met pompoenpitjes en een vleugje kaneel.
ø 20cm
Een heerlijk taartje voor op een koude herfst of winterdag. Helemaal zonder boter, dus zeker een goed taartje voor als je toch nog iets lekkers wil terwijl je aan het lijnen bent.
Altijd leuk om iets nieuws te proberen en dan zien dat het zo ontzettend mooi de oven uit komt. Ook deze is zeker weer een blijvertje!

Kersen cheesecake
ø 20cm
Voor de echte lekkerbekjes! En met dit recept kun je ook nog eens alle kanten uit! Hier ga ik dus vaker mee experimenteren.

Frambozen-appelcake
Een cake waar bij het kruimeldeeg in plaats van over het beslag juist Door het beslag is gedaan, wat een ontzettend leuk en vooral lekker effect geeft! Lekker met geraspte appel en verse framboosjes Jammie!

Rozijnen-kruidencake
ø 20cm
Deze is het aller lekkerste om warm te eten met een bolletje kaneel of vanille ijs. Hij vult ook erg goed, dus een klein plakje is genoeg. Net een soort koek.
Het huis heeft nog nooit zo lekker geroken!

Limburgse aardbeien-kruimelvlaai
ø 26cm
Ik denk dat dit toch wel de favoriet is van mijn familie en vrienden. Een taart die je in 1 dag op moet maken en de zomer meteen in huis haalt. Deze taart geeft dus eigenlijk al alle reden om een feestje te geven en ik moet zeggen dat verdiend deze taart ook wel!

Appel-abrikozentaart
ø 26cm

Kaneel-Nutellacake met hazelnoten

 ø 20cm
Een zeer geslaagd probeerseltje al zeg ik het zelf. Iedereen heeft er smakelijk van gegeten en hij was zo op. Dit is ook echt een super recept voor als er kinderen mee eten. Want wie lust er nou geen nutellachocoladepasta?!

En omdat hij zo ontzettend lekker is heb ik er ook nog een kerstversie van gemaakt! Helaas wel een slechte foto.

Amandel-sinaasappel frambozentaart

ø 20cm

Kruimelige chocolade-kaneelcake

ø22,5/22,5

Appeltaart Guantalupe

Volgens Klaske de lekkerste appeltaart die ze ooit heeft geproefd. Altijd leuk om te horen, want dat maakt de bakker natuurlijk dol gelukkig!

ø 26cm

Chocolade-perentaart met hazelnoot

ø 20cm

Tropische vruchten rol

Gevuld met tropische vruchten en banketbakkersroom

Heel onhandig eten, maar je hebt dan wel een hele goede reden om je vingers er bij af te likken!

Appel kaneel taart

Met geraspte appel, dat is weer is wat anders.

Koffiecake

Natuurlijk lekker voor bij de koffie

Appelcake met frambozengelei

Naar idee van mijn oma. Die maakt altijd als we komen haar beroemde appelcake en die is altijd zo ontzettend lekker. Ze doet er alleen altijd appelgelei over wat ook heel erg lekker is. Ik heb hier dus in plaats van appelgelei een frambozengelei gemaakt wat er net weer een ander zoet/zuurtje aan geeft. Altijd leuk om te experimenteren!

Biscuitcake naturel

De basis van al die mooie taarten! Ik vind het zelf toch altijd ver weg wel iets weg hebben van eierkoeken, maar als er dan eenmaal zo'n mooie taart van is gemaakt proef je dat er niet meer uit. Toch voor de mensen die het echt niet lekker vinden kan er Altijd een andere cake gemaakt worden.